2009年8月8日土曜日

コースはじめました。


本日より、ディナーのコースメニューをはじめました。
内容

1、アンティパスト(前菜)
2、本日のパスタ
3、本日のお肉又はお魚
4、ドルチェ
5、caffe又はte

お値段は、なんと2400円です!!
写真は、アンティパストの一例です。
左 自家製サルシッチャ(ソーセージ)と鶏肉のロールのテンンバロ
右 プロシュートコットとかぼちゃのハチミツレモン風味のテリーヌ
  紫いろのソースは赤ワインのソースです。

緑色のソースはサルサベルデ、赤のソースはトマトのマルメッラータです。

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